☑️ ¿Por Qué Debemos Consumir Jengibre A Diario?

Hace un poco más de dos meses recibí  por Whatsapp un mensaje de un amigo llamado David, quien me manifestaba su preocupación porque su esposa Katherine presentaba migrañas muy seguidas y no sabía cómo hacer para que ella se sintiera mejor.

Durante la conversación yo estuve indagando en una serie de hitos importantes como su historial médico y los síntomas que presentaba, con la intención de discernir si el malestar que venía exteriorizando era a raíz de algún:

• Cambio hormonal
• Hipertensión
• Problemas oculares
• Anemia
• Trastornos digestivos

Recordemos que esta condición se produce porque el nervio trigémino que se encuentra alojado en el cerebro se vincula con los vasos sanguíneos de las meninges y generan una inflamación. Hasta la fecha se desconoce con exactitud cuál es el motivo por el que se produce, pero muchos médicos se lo atribuimos a:

• La edad
• La herencia
• La dificultad para dormir
• Ansiedad y estrés
• Problemas oculares
• Anemia
• Hipertensión
• Trastornos digestivos
• Problemas medioambientales
• Algunos fármacos

Usualmente la migraña se trata con medicinas como analgésicos, antiinflamatorios, antieméticos, ergotamina o triptanes.  No obstante, esto debe venir acompañado de una buena nutrición y la higiene del sueño.

En el caso de Katherine la condición se presentaba por una alteración en sus niveles hormonales, motivo por el cual yo le sugerí a su esposo que le diera infusión de jengibre todas las mañanas porque eso la ayudaría a aliviar la migraña y equilibrar los químicos de su cuerpo.

En este sentido procedí a explicarle cada uno de los beneficios que tiene esta especie para el cuerpo y cómo puede valerse de ella.

Un poco sobre el jengibre

Es una planta perteneciente a la familia Zingiberaceae que está provista de una serie de vitaminas, antioxidantes, aminoácidos, fibras, ácido linoleico y alfa-linoleico.  Se viene usando desde hace más de 2000 años dentro de la medicina  alternativa y natural para tratar distintas dolencias.

Según el portal web Health Line, se emplea para:

• Eliminar las migrañas
• Aminorar las náuseas
• Combatir los cuadros infecciosos
• Mejorar las digestiones
• Fortalecer el sistema inmunológico y aportarle otra serie de beneficios al cuerpo que les estaré explicando a lo largo del artículo

Propiedades del Jengibre

El jengibre es una especie que es altamente efectiva para prevenir y tratar distintas enfermedades, porque cuenta con un compuesto activo que es el responsable de muchos de sus atributos medicinales.

Se trata del gingerol un químico que le da a esta planta su característico sabor picante y que cuenta con una serie de propiedades de gran envergadura para nuestro organismo.

Estas son algunas de sus propiedades:

• Antioxidantes
• Antialérgico
• Antiemético
• Antiagregante
• Hipotensivo
• Fungicida
• Antiinflamatorio
• Analgésico

10 razones para consumir jengibre a diario

Según investigaciones que se han hecho es una excelente opción para potenciar nuestra robustez, porque mejora el funcionamiento de nuestro sistema nervioso central y el cuerpo en general.

Estas son razones por las cuales recomiendan consumirlo a diario para poder gozar de estos impresionantes beneficios:

1. Reduce los dolores

El jengibre es un antiinflamatorio natural que se emplea para aliviar los dolores que se presentan en:

• Las articulaciones
• Los músculos
• La zona del vientre.

Según estudios que se han hecho, no tiene un impacto inmediato pero puede ser una excelente opción para reducir las inflamaciones en un periodo de varios días.

De acuerdo a lo que arrojó un análisis que hizo un grupo de científicos de Estados Unidos, consumir 2 gramos de esta especie por 11 días consecutivos es una excelente opción para  aquellas personas que realizan actividades físicas, porque aminora los dolores musculares.

Otro estudio indica que es una opción atractiva para aquellos pacientes con artritis porque reduce la rigidez y calma el dolor.

Mientras que en el caso de las mujeres que presentaban dolores menstruales, la duración de estas molestias disminuye en un lapso de 3 días con el consumo de este tratamiento natural.

2. Impide la formación de coágulos sanguíneos

Según artículos que han sido publicados por especialistas en el tema, el jengibre es un anticoagulante natural que tiene unos efectos similares a los fármacos como El naproxeno, La heparina, La warfarina.  En especial porque impide la formación de coágulos en las arterias y las venas, reduciendo en al menos un 70% el riesgo de sufrir algún accidente cerebrovascular o presentar ciertas enfermedades cardíacas.

3. Controla los niveles de azúcar en la sangre

Es un campo de investigación relativamente nuevo. No obstante, hay averiguaciones que afirman que la ingesta diaria de jengibre puede ayudar a reducir en un 18% los niveles de insulina en pacientes con diabetes tipo dos.

De hecho hay una tesis que fue publicada por un grupo de científicos de los Estados Unidos la cual arrojó que,  las personas diabéticas que tomaban 3 gramos de jengibre en polvo durante ocho semanas consecutivas disminuían su resistencia a la insulina y tenían un mayor control de su enfermedad.

Sin embargo, hay quienes coinciden que se deben hacer más indagaciones al respecto para poder constatar que en efecto tiene resultados increíbles en pacientes con esta condición.

4. Es un excelente digestivo

Según el portal web Medline Plus, el jengibre es una especie que por su composición química puede ayudar a aminorar los problemas digestivos que están asociados a:

• Los cólicos intestinales
• La diarrea
• Los gases
• La indigestión

Básicamente porque estimula el flujo de los jugos gástricos, aumenta el tono muscular del área del intestino, acelera el vaciado del estómago y le aporta al cuerpo una serie de nutrientes que necesita para disponer de una buena salud.

5. Alivia la tos y evita la aparición de infecciones

El jengibre por sus propiedades antiinflamatorias, antitusivas y antibacterianas tiene la capacidad de aliviar la tos y prevenir la aparición de cuadros infecciosos como la gripe y los resfriados. Principalmente porque fortifica el sistema inmunológico e impide la formación de bacterias en el cuerpo.

6. Mejora la función cerebral

Algunos estudios con animales arrojan que el jengibre por sus propiedades antioxidantes tiene la capacidad de mejorar la función del sistema nervioso central e inhibir las respuestas inflamatorias que se presentan en el cerebro.

Esto se produce porque combate los radicales libres causantes del estrés oxidativo, impide la inflamación crónica y retrasa el envejecimiento. De hecho hay algunas indagaciones que esclarecen que puede contribuir a estimular la memoria, mejorar su tiempo de reacción y aminorar el riesgo de contraer una enfermedad como el Alzheimer.

7. Ayuda a prevenir el cáncer

Esta especie tiene unas propiedades anticancerígenas que se le atribuyen al 6-gingerol, un químico que se encuentra presente en el jengibre crudo y tiene la capacidad de evitar el crecimiento descontrolado de células anormales.

Según estudios que han sido publicados en distintos portales web, existe evidencia de que el jengibre previene  y combate el cáncer de páncreas, ovarios o de mama. No obstante, se requieren mayores investigaciones sobre el tema porque hay muy poca información sobre su efectividad.

8. Es altamente efectivo para combatir las náuseas

Estudios demuestran que el jengibre tiene la capacidad de controlar las náuseas y vómitos producidos por distintas afecciones médicas.

Según lo que explican distintos expertos se cree que este atributo se debe al 6-gingerol, un químico que mejora la función del sistema digestivo y permite que los alimentos se trasladen con normalidad a través del estómago y los intestinos.

Es altamente efectivo en personas que están recibiendo quimioterapia, en mujeres embarazadas o en aquellos que hayan sido sometidos a alguna intervención quirúrgica.

9. Previene el síndrome metabólico

Investigaciones que han sido publicadas exponen que el jengibre puede tener un efecto protector en personas que padecen de síndrome metabólico. Es decir, esa serie de trastornos como:

• La obesidad
• La hipertensión
• El exceso de grasa
• Colesterol y triglicéridos elevados
• Altos niveles de azúcar

Según un estudio que hizo Cure Joy con ratones de laboratorios con trastornos metabólicos, la ingesta de jengibre por un lapso de seis semanas consecutivas ayudó a que el peso corporal de estos animales fuese menor,  además que sus niveles de insulina y colesterol disminuyeran.

10. Combate la migraña

El jengibre por sus propiedades analgésicas y antiinflamatorias tiene la particularidad de aliviar los dolores de cabeza, las tensiones asociadas al estrés y las migrañas.

Según investigaciones que se han efectuado, está comprobado científicamente que es una excelente opción para personas que sufren de cefaleas crónicas porque evita  la aparición de la protasglandina, una sustancia que es la que desencadena las inflamaciones en los vasos sanguíneos que se encuentran alojados en el área del cerebro.

¿Cómo consumir el jengibre?

Existen diversas maneras de valerte  de las propiedades y beneficios del jengibre. Algunas de ellas son a través de la ingesta de:

• Zumo de limón con jengibre

Ingredientes

• Tres tazas de agua
• Jugo de un limón
• Un trozo de jengibre rallado, puedes usarlo en polvo
• Stevia al gusto

¿Cómo usarlo?

Mezcla en un recipiente 3 tazas de agua, jugo de limón y jengibre (rallado o en polvo). Añádele Stevia.

Consúmelo en ayuna para disfrutar de sus beneficios a lo largo del día.

• Té de jengibre

Pon a hervir una taza de agua y cuando alcance su punto máximo de ebullición añádele jengibre en polvo y un toque de miel para potenciar sus atributos. También le puedes añadir cúrcuma o canela si es de tu agrado.

• Jengibre crudo

Si no te gusta el zumo o el té de jengibre puede agarrar varios pedazos de esta especia cruda y masticarlas.

¿Para que más usamos el jengibre?

El jengibre es uno de los ingredientes culinarios más atractivos para los amantes de la cocina. No solo por el exquisito sabor que le suministra a los alimentos, sino también por todas aquellas propiedades medicinales que tiene.

Como he mencionado a lo largo del post, se utiliza para prevenir y controlar distintas afecciones asociadas a:

• Los dolores
• El sistema digestivo
• El cerebro
• Los trastornos metabólicos
• El cáncer
• Los cuadros infecciosos

No obstante, también se emplea como:

• Un afrodisiaco natural para combatir las disfunciones sexuales
• Combatir el insomnio y la ansiedad
• Mejorar la circulación
• Eliminar las toxinas del hígado, entre otros.

De hecho, David quedó tan encantado con los atributos que le comenté de esta especie que decidió consumirla él y prepárasela a su esposa para que ella pudiese combatir la migraña que tanto la aquejaba.

Yo me alegré con su decisión y al mismo tiempo aproveché para invitarlo a leer mi e-book Yo Puedo, un método que diseñé con mucho cariño para ayudar a que mis pacientes logren desintoxicar su cuerpo y además dispongan de un buen estado de salud, porque estos jugos naturales tienen la capacidad de prevenir y tratar distintos cuadros médicos.

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