Los Pimientos Podrían Reducir El Riesgo De Parkinson

Hace algunas semanas en un jardín botánico de la ciudad me conseguí a Carmen, una señora de 70 años  a quien conozco desde hace unos 5 años. Me preocupó un  poco verla, se nota que su cuerpo no responde de la misma manera y que le cuesta efectuar sus actividades. De hecho, tiene un temblor que la inhabilita.

Me estuvo comentando que le diagnosticaron mal de Parkinson y que eso la ha afectado mucho a nivel emocional, porque cree que ha perdido todo. Sin embargo, sus hijos han estado incondicionalmente para ella y han estado buscando alternativas naturales para controlar su patología y que pueda llevar nuevamente una vida normal.

Yo le dije que tenía algunos datos y alimentos que la podían ayudar con su condición. Sus hijos motivados, me pidieron que se los hiciera llegar vía email para ellos ayudarla a seguir esos consejos al pie de la letra.

¿Qué es el Parkinson?

Según la enciclopedia médica, Medline Plus, es una patología en la que la motricidad de la persona se ve comprometida debido a que sus neuronas no son capaces de generar la dopamina. Un neurotransmisor que le envía señales al cuerpo para que ejecute los movimientos.

Al haber una carencia, empiezan a aparecer temblores (brazos, piernas, mandíbula y cara), puede presentarse rigidez, lentitud, dificultad para mantener el equilibrio o controlar los movimientos corporales.

Usualmente se presenta a partir de los 60 años de edad. Aunque hay casos en los que puede aparecer antes. Se trata con fármacos, estimulación cerebral profunda y en casos más graves con cirugía.

¿Qué puede producir el mal de parkinson?

• La vejez
• Predisposición genética
• Problemas hormonales
• Daños en las células cerebrales
• Deficiencias nutricionales
• Estilo de vida poco saludable
• Productos químicos

Los primeros signos del mal de Parkinson

Aunque el mal de Parkinson es una enfermedad difícil de diagnosticar, existen una serie de características que van apareciendo progresivamente antes de su detección.

No obstante, lo mejor siempre será consultar con un neurólogo que le haga una evaluación completa para determinar si en efecto posee esta patología.

1. Pérdida del olfato

Es uno de los primeros síntomas de la enfermedad. Va apareciendo progresivamente y te impide percibir bien los olores. Aunque debes tomar en cuenta que los cuadros virales o la nariz congestionada puede ocasionar estas molestias.

2. Movimientos repentinos

Es la pérdida del balance natural del cuerpo. Se puede presentar cuando estas durmiendo o en la posición de tu preferencia.

3. Dificultad para moverse

Tu cuerpo empieza a presentar rigidez y no te puedes mover de la misma forma que lo hacías antes.

4. Estreñimiento

Si bien es una condición que se puede presentar por otras patologías, también es un signo temprano del Parkinson. Va acompañado de una dificultad para poder hacer sus deposiciones.

5. Temblor

Se presenta de forma repentina en tus brazos, piernas y manos. Además va acompañado de contracciones en las extremidades.

6. Letra pequeña

Ocurre cuando el tamaño de tu escritura no presenta el mismo tamaño y sufre un cambio abrupto. De igual modo, varia la calidad del trazado debido a que es tembloroso e inconsistente.

7. Desmayos o mareos

Estos se dan de manera recurrente y  pueden estar relacionados con el Parkinson. Se presentan por una baja en la presión arterial del paciente.

8. Inexpresión facial

Sucede cuando tus rasgos faciales no tienen ningún tipo de expresión ante una determinada situación o emoción. En algunos casos está asociado a otras patologías o cambios bruscos de humor, pero también puede ser una señal de alerta de esta enfermedad.

Importantes atributos de los pimientos y su relación con el Parkinson

Recientemente un grupo de investigadores comprobó que los pimientos tienen la capacidad de contrarrestar y prevenir las enfermedades crónicas o neurodegenerativas.  Esto se debe a su alto contenido de antioxidantes y vitaminas.

De acuerdo a lo que arroja una investigación, las personas que consumieron este fruto al menos dos veces por semana tenían un 30% menos de riesgo de contraer la enfermedad en comparación a aquellas que lo incorporaron menos veces en su dieta alimentaria.

Se cree que los pimientos rojos son los más efectivos porque protegen a las células del estrés degenerativo. Aunque también sirven para fomentar la absorción del hierro, reducir las inflamaciones cerebrales, combatir los déficits de memoria o eliminar el colesterol malo.

¿Cómo se efectuó este estudio?

Este hallazgo lo obtuvieron unos investigadores de la Universidad de Washington analizando a un grupo de 490 personas con Parkinson y contrastándolo con un lote de 644 individuos que no poseían la enfermedad.

Para hacer ese análisis le efectuaron una encuesta a cada uno de los participantes sobre el tipo de hábitos alimentarios que habían tenido a lo largo de su vida y si poseían algún vicio como el tabaco.

Esto arrojo que el consumo de verduras no tiene mayor incidencia en alguien que puede contraer Parkinson, pero que aquellas  que ingerían alimentos como el pimiento(de la familia Solanaceae) vieron disminuido los riesgos y los síntomas.

Según el análisis, los pimientos se convirtieron en el  fruto de esa categoría que mayores beneficios le aportaba al organismo. Principalmente porque es rico en nicotina, una sustancia que sirve inhibir los efectos neurodegenerativos.

De acuerdo a lo que explica la científica, Searles Nielsen, “la aparente protección se produjo principalmente en hombres y mujeres con poco o ningún uso previo del tabaco” y no en aquellos que tenían como vicio el cigarrillo.

Nicotina y el Parkinson

Los investigaciones  de la Universidad de Washington plantean que el consumo de nicotina puede contribuir a aliviar o prevenir los síntomas del mal de Parkinson, porque protege las células y los nervios.

En el caso de los pimientos cumplen esa función. Son unos frutos naturales ricos en vitamina C, betacaroteno, vitamina B2, E y nicotina. De hecho, esta comprobado científicamente que aquellas personas que consumen este alimento han sido menos vulnerables al Parkinson.

Según Searles Nielsen, “si bien es intrigante pensar que comer pimientos puede proteger contra la enfermedad de Parkinson, tenemos que considerar que hay otras explicaciones”.

Otros impresionantes beneficios de los pimientos

• Contribuye a que la persona absorba mejor el calcio
• Fortalece el sistema inmunitario
• Combate los dolores que ocasiona la artritis o el reumatismo
• Desintoxica el organismo
• Hace que poseas un mejor apetito
• Impiden el desarrollo de células cancerígenas
• Son ricos en antioxidantes
• Tienen un alto componente de vitamina C
• Suprime los problemas respiratorios (sinusitis, rinitis o bronquitis)
• Sirve para curar la faringitis
• Ayuda a absorber el hierro
• Fortalece el corazón
• Mejora la circulación de la sangre
• Se usa para eliminar los abscesos
• Cura las infecciones en las encías
• Desinfecta las heridas
• Funciona como expectorante
• Protege las arterias y los nervios
• Suprime las neuralgias
• Elimina algunos dolores

Es importante mencionar, que no debes abusar de este fruto porque puede ocasionar irritación en el sistema digestivo.

¿En qué otros alimentos se pueden conseguir la nicotina natural?

Los pimientos no son los únicos alimentos que están dotados de nicotina natural. Según la investigación hecha por la Universidad de Washington, también se encuentra presente en:

• Tomates
• Patatas
• Té (verde o negro)
• Berenjenas
• Coliflor

¿Cómo prevenir el mal de Parkinson?

Como he comentado a lo largo del artículo, esta enfermedad se presenta por un daño a nivel de las células del sistema nervioso central. Sin embargo, hay algunas medidas que se pueden tomar para que se manifieste en nuestras vidas.

Según el neurólogo, Webster Ross, uno de los principales paliativos es tener una dieta rica en antioxidantes porque evita que se degeneren las estructuras intracelulares. Para eso puedes consumir algunos de estos alimentos:

• Espinacas
• Moras
• Frambuesas
• Uvas
• Coco
• Granadas
• Arándanos
• Higos
• Naranja
• Limones
• Higos
• Plátanos
• Almendras
• Avellanas
• Manzanas
• Remolachas
• Soya
• Habas
• Manzanas
• Ajo
• Piña

Otros tips para prevenir el mal de Parkinson

• Cuida tu alimentación. Procura comer alimentos ricos en vitamina E, C y antioxidantes.
• Consume té verde. Es capaz de proteger a tus neuronas y células, para que no sean destruidas.
• Realiza ejercicios con regularidad. Permite mantener los químicos del cerebro, elimina las toxinas e impiden que tu motricidad se vea alterada.
• Lleva un estilo de vida saludable. Lejos de vicios o hábitos que comprometan tu bienestar.
• Toma café una vez al día. Estimula la producción de dopamina y protege las neuronas.
• Realiza actividades que propicien la estimulación cognitiva (haz sopas de letras, cálculos matemáticos, sudoku, lecturas, entre otros)
• Hazte tus chequeos médicos anuales.
• Ve a un fisioterapeuta para que te haga unos masajes que estimulen la movilidad y relajen los músculos.
• Toma infusiones de Gingo Biloga. Propicia la irrigación sanguínea cerebral y fomenta la oxigenación.
• Consume el té de Cardo Mariano, una hierba que protege tus células y evita que sufran daños.

Infusiones para controlar los síntomas del mal de Parkinson

• Flor de la pasión: Es una hierba rica en flavonoides capaz de proteger el sistema nervioso central. Se usa en casos de depresión, ansiedad aguda, epilepsia y Parkinson. Su modo de uso es mezclando agua hervida con las hojas de la planta.
• Estramonio: Es una planta herbácea con propiedades analgésicas, anestésicas y antiinflamatorias. Aunque también es usada para contrarrestar los síntomas que ocasiona el mal de Parkinson. Se consume una vez al día en forma de té.
• Brahmi: Es una planta antigua caracterizada por incidir positivamente en el sistema nervioso. Está asociada con una mejor irrigación sanguínea al cerebro y altos niveles de inteligencia. Además, tiene la particularidad de restaurar las células.

Carmen, una señora alegre

Si bien el mal de Parkinson no tiene cura, se puede controlar con tratamientos farmacológicos y naturales. A la señora Carmen, le resultó muy bien cambiar sus hábitos alimenticios e incorporar los pimientos rojos dentro de sus recetas.

Ya los temblores y la rigidez no son tan fuertes. Ha podido retomar varias de sus  actividades favoritas, como por ejemplo: ir a conversar con sus amigas, tejer o leer. Incluso sus hijos la auparon a asumir el reto #YoPuedo para seguir mejorando su condición de salud.

Luego de tomarlo ella misma, se pudo dar cuenta que los resultados han sido maravillosos y que los tratamientos naturales son una buena alternativa para gozar de una excelente salud.

Así que los invito a ser partícipes también de este cambio. Recuerden que “un exterior saludable comienza desde el interior” Robert Urich.

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