Nutrición
Hace algunos años, la ciencia logró desvelar algunos mitos relacionados con el consumo de grasa. De hecho, los Institutos Nacionales
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La relación entre estatura y peso es clave en el estudio de la salud y la composición corporal. Sin embargo,
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Actualmente la existencia de diversas alternativas de comida rápida, ha ocasionado que muchas personas alrededor del mundo las incluyan a
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En la última década, se ha producido una ingente actividad en la búsqueda de fuentes proteicas no tradicionales. Dentro de
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Algunas enfermedades no admiten procesos alternativos para ayudar a equilibrar nuestra salud. Tal es el caso de ciertas patologías que
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Durante siglos, el arroz, un cereal nativo de Asia y ciertas regiones de África, ha sido parte de la alimentación
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Los almidones resistentes son un tipo de carbohidrato complejo que ha captado gran interés en la actualidad. Ello se debe
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Desde hace siglos, diversas culturas asentadas en el mediterráneo descubrieron los diversos usos del fruto del olivo. Este fruto denominado
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