Casi todos tenemos en casa limones. Hay quienes los guardan en el refrigerador, otros, en una cesta de frutas. Es algo que no falta en los carritos del super. El limón es un predilecto en muchas cocinas y siempre ha sido uno de los ingredientes principales de los remedios naturales que preparan las abuelas.
Esta fruta cítrica es tan popular que forma parte de bebidas refrescantes, cocteles, postres, platos exóticos, remedios caseros y trucos de belleza.
Recuerdo bien que, de niña, cuando estornudaba en casa de la abuela, sabía que ésta llegaría portando un tazón de limonada caliente. Si me quejaba de dolor de estómago, entonces era un vasito de bicarbonato de sodio con limón.
En las reuniones familiares, una rodajita de limón coronaba los cocteles caseros y, en verano, nos refrescábamos tan solo con ver la jarra de limonada, donde flotaban trozos de hielo. A mamá no le faltaba en la cocina para aderezar el pescado.
Pero, así como disfrutábamos el zumo hasta el final, desechábamos la cáscara. Esa parte del limón apenas participaba como ornamento o aromatizante en algunas preparaciones. Lo que no supe hasta ya bien crecidita es que en la cáscara es donde se concentran las propiedades curativas y saludables del limón.
He aprendido mucho no sólo acerca del limón, sino de los alimentos en general. Y me encanta compartir ese conocimiento contigo. Por eso, he creado para ti el Reto #Yo Puedo, con el que te enseño a aprovechar el poder de los alimentos para desintoxicar tu cuerpo.
Pero en esta oportunidad te voy a hablar de una propiedad del limón que puede cambiar tu vida por completo.
Estudios revelan que la cáscara de limón es un potente anticancerígeno
¿Recuerdas que te dije que en la cáscara del limón se concentran las propiedades curativas de esta fruta? Bien, resulta que en la piel del limón hay de cinco a 10 veces más vitaminas que en el zumo.
Pero lo que más te sorprenderá, como en su oportunidad me sorprendió a mí, es que este cítrico es un poderoso elemento de la naturaleza para combatir el cáncer. Y es que el limón tiene el poder de matar a las células cancerígenas.
Estudios desde la medicina alternativa demuestran que este fruto es 10 mil veces más potente que la quimioterapia. Las investigaciones han encontrado que la cáscara del limón contiene sustancias muy poderosas que podrían superar a la quimioterapia a la hora de combatir a las células cancerosas.
La gran cantidad de nutrientes y antioxidantes que componen al limón pueden ser la clave de sus beneficios para prevenir y combatir varios tipos de cáncer. Se han hecho más de 20 pruebas, desde el año 1970, logrando descubrir que el extracto de la cáscara del limón puede destruir las células malignas de hasta 12 tipos de cáncer. Entre ellos se incluyen el cáncer de:
- Próstata
- Mama
- Colon
- Páncreas
También demostraron que la cáscara de limón no provoca efectos secundarios dañinos para el organismo.
El problema es que esta información no se ha difundido masivamente. Esto se debe a que, hasta ahora, en el campo del mercado de la salud la industria farmacológica dominaba el escenario con sus aplastantes campañas publicitarias.
Lo cierto es que existen organizaciones interesadas en fabricar una versión sintética del extracto de cáscara de limón que pueda generar sustanciosas utilidades. Pero el avance de la medicina alternativa y natural es indetenible.
Descubre la terapia preventiva del cáncer con cáscara de limón congelado
Si bien no te recomiendo suspender tu tratamiento oncológico para refugiarte en el limón, existe una terapia que te puede ayudar a prevenir y combatir el cáncer.
Se trata de la ralladura de limón congelado, un grandioso acompañante para tu tratamiento médico. Además, está al alcance de tu mano, es completamente natural, sencillo, seguro, económico y saludable.
Al congelar el limón, ganas dos ventajas: La primera, es más fácil rallarlo para aprovechar al máximo la cáscara. La segunda, así concentra mejor los componentes que atacan a las células cancerosas. Además, se conserva fresco más tiempo y su sabor es más agradable. Trata probar con las siguientes técnicas:
Como comprimido hecho en casa
Un truco para tomar la ralladura de cáscara de limón, es rallarlo congelado. Comprime entre los dedos una pizca y devuélvelas al congelador, así podrás consumirlo como pastillas.
Como verás, este sistema es sencillo, rápido, práctico y muy potente. Pero puede causarte acidez y otros malestares estomacales. Por eso te recomiendo que, si decides tomar de esta forma la ralladura de limón congelado, dejes un día intermedio para evitarte esas molestias.
En infusión
También puedes beber la infusión tomando una cucharadita de ralladura de limón, siempre congelado. Añádela a una taza de agua hirviendo, deja reposar, cuela y bébela. Si deseas endulzarla, hazlo con stevia o miel cruda de abejas. Es mejor tomar esta infusión en ayunas, alrededor de media hora antes de desayunar.
Aunque de esta manera podrás potenciar los efectos anticancerígenos y desintoxicantes del limón, es importante que hables con tu médico si notas alguna reacción desfavorable.
Si no tienes ningún tipo de reacción adversa, como algún tipo de alergia al limón, entonces te encantará saber que el tratamiento a base de cáscara de limón congelado es muy agradable. Una de sus ventajas es que no produce los terribles efectos secundarios de la quimioterapia. Esta fruta está al alcance de tu bolsillo y hasta puedes plantar tu propio limonero.
Un estudio demostró que los compuestos de la cáscara de limón pueden actuar 10 mil veces mejor que el Adriamycin, una droga quimioterapéutica muy usada en el mundo. Paradójicamente, esta información provino de una empresa farmacéutica.
Sus investigaciones arrojaron pruebas de que los limones ayudan a exterminar las células malignas en los pulmones, mamas, páncreas, colon, próstata y otros tipos de cáncer.
También se comprobó que la terapia con el extracto de cáscara de limón y bicarbonato de sodio destruye las células cancerosas y no afecta a las células sanas.
Técnica para utilizar la cáscara de limón congelada
Ya te he adelantado cómo funciona la terapia de la ralladura de cáscara de limón congelado para prevenir el cáncer. Ahora quiero contarte los pasos para obtener la ralladura:
- Lava muy bien la fruta y llévala al congelador el tiempo necesario para que se congele completamente.
- Una vez congelado ralla la cáscara hasta que se vea la membrana blanca.
- Evita rallar la membrana blanca porque aportará demasiado amargor para el gusto.
La ralladura puedes espolvorearla sobre tus ensaladas, jugos, fideos, sopas, salsas, arroces, pescados, sushi y otros. Así aprovecharás todo su potencial curativo.
Tipos de cáncer que combate la cáscara de limón congelado
Llegado a este punto, te preguntarás cómo funciona exactamente el tratamiento preventivo para el cáncer de la ralladura de cáscara de limón congelado. Pues te voy a contar a continuación cómo actúa según el tipo de cáncer que es capaz de prevenir y combatir este remedio natural anticancerígeno.
1. Contra el cáncer de colon
La cáscara de limón es rica en flavonoides, hespérides y diosmina. Estas sustancias impiden la formación de cáncer de colon.
2. Contra el cáncer de próstata
Investigaciones demostraron la mezcla de nutrientes que se encuentran en la cáscara de limón es eficaz para disminuir el volumen de los tumores de próstata y prevenir la metástasis. También puede inducir a la autodestrucción de las células cancerígenas.
3. Contra el cáncer de piel
El compuesto llamado limoneno, que se encuentra en la cáscara de limón, puede protegerte contra el cáncer de piel.
4. Reduce el estrés oxidativo
La cáscara de este fruto contiene bioflavonoides cítricos con acciones muy poderosas para reducir los niveles de estrés oxidativo. También ayuda a eliminar las sustancias cancerígenas y elementos tóxicos de tu organismo.
Otros beneficios para la salud de la cáscara de limón
Si has leído hasta aquí, ya sabes que en la cáscara del limón se encuentran sustancias de gran poder medicinal. Algunas de ellas son la citronela, el aceite esencial de limón, felandreno, vitamina C, ácido málico, ácido cítrico, ácido fórmico y pectina, entre otras.
Estos nutrientes le aportan propiedades que benefician tu salud como:
- Desintoxicante y rejuvenecedor
- Combate los gases intestinales
- Depura el hígado
- Previene el estreñimiento
- Reduce el riesgo de infecciones
- Equilibra la alcalinidad de la sangre
- Combate el nerviosismo
- Disminuye los niveles de presión sanguínea
- Es antiséptico
- Elimina el exceso de grasa en la piel
- Ayuda a blanquear los dientes y la piel
- Controla los niveles de azúcar en la sangre
- Ayuda a reducir los riesgos de enfermedades cardíacas
- Fortalece la salud del sistema óseo
Contraindicaciones del tratamiento con ralladura de limón congelado
Si bien La cáscara de limón contiene una gran cantidad de oxalatos. Estudios han demostrado que cuando el organismo tiene una alta concentración de oxalatos puede producirse la cristalización como los cálculos renales.
Las personas con problemas biliares o renales deben evitar consumir la ralladura de cáscara de limón con mucha frecuencia.
Cómo preparar una infusión de cáscara de limón
Otra excelente opción para aprovechar las propiedades de la cáscara de limón frecuentemente es en forma de infusión. Mejor aún si utilizas la fruta completa.
Esta infusión es ideal para eliminar toxinas y combatir los radicales libres que se acumulan en tu organismo a causa de la contaminación, mala alimentación, consumo de tabaco, productos químicos, entre otros. Es además antibacteriano y antimicrobiano.
¿Qué necesitas?
- La cáscara y el zumo de dos limones
- 1 litro de agua pura
- Stevia o miel cruda de abejas al gusto
¿Cómo lo preparas?
Coloca las cáscaras de los limones en el agua y llévalos a hervor durante 15 minutos. Cuando pase este tiempo, retíralo del fuego y agrega el zumo de los limones.
Sirve una taza y endulza con la miel o la stevia. Esta infusión la puedes beber fría o caliente después de cada comida, pero lo mejor es tomarla en ayunas.
Como verás, en la cáscara de limón se encuentra un increíble poder sanador. Sus propiedades anticancerígenas pueden ayudarte a prevenir y combatir el cáncer de una forma asombrosa. Te recomiendo que antes de desechar la cáscara del limón, pienses bien en esto que te acabo de contar.
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