Juan es un hombre pensionado de 86 años, viudo desde hace 20 años con una rutina diaria dinámica. Desde hace mucho tiempo lo conozco y he visto como lee los diarios y cuenta sus experiencias de vida con la mayor claridad, que provoca seguir escuchándolo.
Rocio es una mujer de 45 años que acaba de entrar en la etapa de la menopausia, un cambio que no esperaba que le llegara tan temprano pero que ha aceptado con entusiamo
Tanto Juan como Rocio tienen en común las ganas de sentirse animosos, llenos de vitalidad y no dejar que la edad o los cambios hormonales les roben el gozo
Todos queremos vivir una larga vida, para lograrlo es importante dos factores, estar en actividad y una buen régimen alimenticio. Con una vida activa, caminando y haciendo ejercicios de acuerdo a tu edad, como con una buena nutrición, lograrás tener longevidad.
En síntesis, si reduces la ingesta de alimentos, aumentarás igualmente años de vida. Se ha comprobado que existen alimentos que ayudan a mejorar tu salud y a aumentar tu longevidad.
Aquí detallo una lista de 10 alimentos que ayudarán a incrementar tus años de vida.
1. Aceite de oliva
- El aceite de oliva posee grandes propiedades beneficiosas para la salud.
- Es rico en grasas monoinsaturadas. Ayuda a prevenir las enfermedades coronarias, prevenir el deterioro mental y enfermedades degenerativas como el Alzheimer. Además ayuda a controlar el colesterol, incrementando el bueno y eliminando el exceso de colesterol malo.
- Tiene propiedades anticancerígenas por su alto contenido en ácido oleico, flavonoides y polifenoles.
- Es antioxidante y antiinflamatorio, detiene el envejecimiento prematuro.
- Por sus grasas saludables, contribuye a la pérdida de peso, alivia dolores musculares y disminuye los niveles altos de presión arterial.
- Fortalece el sistema inmunológico y protege contra enfermedades.
2. Ajo
- Es un antibiótico, fungicida y antiviral.
- Contiene un potente componente llamado alicina que es un compuesto de azufre, que da el olor característico del ajo.
- Contiene manganeso, VitaminasB1, B6, C, Selenio, fibra, calcio, cobre, potasio, fósforo, hierro. Así mismo, contiene proteínas y carbohidratos.
- Ayuda a prevenir cualquier infección estomacal, eliminando las bacterias que se alojan en los intestinos.
- Tiene propiedades diuréticas, ayudando a la eliminación de toxinas y líquidos.
- Previene la presión arterial por su contenido de ácido sulfhídrico que mejora el flujo de sangre, asimismo ayuda a la prevención y endurecimiento de las arterias.
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Por sus propiedades antibacteriales ayuda a prevenir el riesgo de cáncer.
- Tiene un alto contenido de antioxidantes. Es antiinflamatorio, antibiótico y antibacteriano que combate la acción de los radicales libres. Esto ha sido demostrado en personas mayores que sufren de enfermedades neurodegenerativas.
- Posee antocianina, selenio, vitaminas A, complejo B, C y E, zinc, sodio, potasio, hierro, calcio, cobre, magnesio, fósforo, manganeso.
- Ayuda a aumentar el colesterol bueno, reduciendo las posibilidades de una afección cardiaca.
- Fortalece el sistema inmunológico y mejora la función cerebral.
- Tiene alto contenido de fibra y controla el estreñimiento.
- Previene las infecciones urinarias.
- Reduce el riesgo de cáncer de próstata, colon y seno, por su alto contenido de quercetina.
3. Arándano
- Tiene un alto contenido de antioxidantes. Es antiinflamatorio, antibiótico y antibacteriano que combate la acción de los radicales libres. Esto ha sido demostrado en personas mayores que sufren de enfermedades neurodegenerativas.
- Posee antocianina, selenio, vitaminas A, complejo B, C y E, zinc, sodio, potasio, hierro, calcio, cobre, magnesio, fósforo, manganeso.
- Ayuda a aumentar el colesterol bueno, reduciendo las posibilidades de una afección cardiaca.
- Fortalece el sistema inmunológico y mejora la función cerebral.
- Tiene alto contenido de fibra y controla el estreñimiento.
- Previene las infecciones urinarias.
- Reduce el riesgo de cáncer de próstata, colon y seno, por su alto contenido de quercetina.
4. Brócoli
- Contiene fitoquimicos, sulforafano e índoles, que amentan las enzimas para bloquear el crecimiento de las células cancerosas.
- Contiene antioxidantes como la luteína y el betacaroteno, vitaminas B2, C, E, K. flavonoides como la quercitina y el kaempferol. Es antiinflamatorio.
- Desintoxica el organismo, mejorando la función del hígado.
- Fortalece el sistema inmunológico, previniéndolo de enfermedades degenerativas como Alzheimer, artritis y enfermedades cardiovasculares.
- Ayuda a conservar una piel sana, retardando la aparición de arrugas por envejecimiento.
- Por su alto contenido en fibra, ayuda a fortalecer la salud cardiovascular y bajar el colesterol.
- Ayuda a prevenir y a retrasar la osteoartritis, fortaleciendo la salud de los huesos.
5. Espinaca
- Tiene alto nivel antioxidante que combate el cáncer. Además son ricas en hierro. Su mayor composición es de agua.
- Contiene calcio, hierro, potasio, magnesio, manganeso, fosforo, vitamina A, C, E, K, B6, B2, B1.Ácido fólico, así como también ácidos grasos Omega-3.
- Incrementa la fuerza muscular por la presencia de nitratos.
- Contribuye en la reducción de peso por ser baja en calorías y alta en nutrientes.
- Posee antioxidantes que reducen el riesgo de enfermedades degenerativas, aterosclerosis.
- Controla la presión arterial, por su poca cantidad de sodio, ayuda a eliminar fácilmente los líquidos en el organismo.
6. Frijoles
- Son ricos en potasio y calcio, carbohidratos, minerales, vitamina B, Omega 3 y fibra.
- Tienen bajo contenido de grasa y un alto contenido de ácido fólico, tiamina, riboflavina, niacina, que ayudan a producir energía.
- Son una fuente de hierro, indispensable para el aumento de la hemoglobina.
- Podrían ser un sustituto de la carne roja, puesto que posee más proteína que la carne roja y el pollo, además de gran cantidad de vitaminas y minerales.
- Sus propiedades desintoxicantes hacen activar enzimas importantes como aldehído oxidasa, que combaten el cáncer.
- Tienen propiedades antioxidantes.
7. Nueces
- Son ricas en antioxidantes, importantes en la prevención de enfermedades neurodegenerativas y envejecimiento de las células, así como en el tratamiento del Alzheimer.
- Contienen ácidos grasos poliinsaturados, así como magnesio y ácido fólico, los cuales ayudan a disminuir el colesterol en la sangre y facilitar la circulación de la sangre.
- Contienen complejo B, Vitamina A, ácidos grasos Omega-3, los cuales ayudan a reducir el colesterol malo.
- Su alto contenido de calcio contribuye a evitar la osteoporosis.
- Su consumo es beneficioso para el sistema nervioso.
8. Salmón
- Es un pescado rico en ácidos grasos Omega 3, que ayuda a mantener el sistema cardiovascular, y aminorar las enfermedades habituales que se producen en el envejecimiento como el Alzheimer.
- Contiene vitaminas B2, N5, niacina, selenio, magnesio y calcio, que son esenciales para la salud.
- Tiene propiedades antiinflamatorias, que ayudan a mejorar la densidad ósea, reducir los dolores en las articulaciones y prevenir la osteoartritis.
- Tiene propiedades antioxidantes, lo que ayuda a evitar la aparición del cáncer.
- Reduce el colesterol alto.
- Contribuye a bajar la presión arterial.
9. Té verde
- Ayuda a reducir los triglicéridos así como el colesterol malo. Contribuye a prevenir padecimientos fuertes como la arterioesclerosis, ya que fortalece los vasos sanguíneos.
- Previene la aparición de tumores cancerígenos, así como detiene los ya existentes.
- Ayuda a prevenir la osteoporosis.
- Previene la artritis, sus propiedades protegen los cartílagos en las articulaciones.
- Ayuda a incrementar el metabolismo, lo que conlleva a reducir peso.
- Fortalece el sistema inmunológico, combatiendo infecciones y alergias.
- Contiene antioxidantes llamados polifenoles, los cuales retardan el proceso de envejecimiento.
10. Uvas rojas
- Son un antioxidante natural por el resveratrol que contiene y que puede frenar enfermedades del envejecimiento celular como el Parkinson y el Alzheimer.
- Son vasodilatadores, lo que impide la aparición de la arterioesclerosis por la sedimentación en las arterias, previniendo así enfermedades cardiovasculares.
- Sus propiedades antivirales y antibacteriales ayudan a limpiar los órganos y la sangre.
- Su alto contenido de fibra evita el estreñimiento.
- Tiene propiedades desintoxicantes, por lo que son recomendadas en situaciones de padecimiento de fiebre.
Para prolongar tu estado de salud y vivir una larga vida:
- Evita comer azúcares, harinas, comidas trans.
- Mantén una vida activa y vigorosa, que te refuerce tu sistema cardiovascular.
- Consume las vitaminas que tu cuerpo requiera.
- Refuerza tu sistema inmunológico, con vitaminas del Complejo B, D y Calcio.
- Consume pescados de los llamados azules, que contienen Omega3 y Omega6.
- Consume lo más que puedas hojas verdes como Brócoli, espinaca.
Todos podemos ser longevos como el Señor Juan, si cuidamos nuestro organismo y tenemos una buena calidad de vida.
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Referencias
- http://www.health.com/health/gallery/0,,20922657,00.html
- http://www.nutritionsecrets.com/foods-to-live-longer/
- http://www.everydayhealth.com/longevity-center-pictures/9-foods-that-may-lengthen-your-life.aspx
