☑️ Cómo Se Prepara y Utiliza El Aceite De Orégano Casero

 La búsqueda de alternativas naturales, posee cada día más vigencia. Posiblemente, los acontecimientos que actualmente se viven, han obligado a voltear hacia otros horizontes en la búsqueda de algunas respuestas. Y muchas de ellas, están vigentes en plantas muy comunes como el orégano, que han sido empleadas mundialmente a lo largo de siglos.

En este caso particular, quiero hacer referencia a la conocida planta de orégano. Ello obedece, a una solicitud en particular, proveniente de una seguidora de Costa Rica. Ella es enfermera y madre de familia, su nombre es Olivia y quiso conocer, acerca del aceite de orégano. Su curiosidad se despertó, debido a que escuchó a algunas personas que hablaban del aceite de orégano y sus usos populares en ciertas dolencias. Acude a mí, para solicitar asesoría, pues de acuerdo a lo que logró indagar, estas personas no se estaban refiriendo al aceite esencial de orégano. Y, sobre todo, si realmente es cierto lo que se menciona acerca de este aceite.

Precisamente esto fue lo que compartí con ella, partiendo de diferenciar a que se refieren las personas en general, cuando hablan acerca del aceite de orégano. Incluí además, las propiedades y beneficios, incluso una forma sencilla de prepararlo en casa. Considero, que alternativas naturales como ésta, deben ser puestas al servicio de la salud de las personas y sus familias. Por ello, no dudé en compartirlo en mi página.

Recordando algunas generalidades acerca del orégano

Posiblemente, muchos saben que esta planta, es la más conocida de los oréganos alrededor del mundo. Esto lo menciono, porque en algunos países, se suele llamar orégano a ciertas especies no emparentadas con ésta.

La denominación botánica del orégano verdadero, es Origanum vulgare y es considerado una hierba anual, perenne y arbustiva. Se encuentra de forma natural, en regiones mediterráneas, iraní-siberianas y euro-siberianas. De esta planta, se conocen seis subespecies. Ellas pertenecen a la importante familia Lamiácea, al igual que la menta, la salvia y la albahaca. Esta familia, posee mucha importancia, dada la gran cantidad de plantas productoras de aceites esenciales que forman parte de ella.

Principales principios activos presentes en el orégano

El orégano, ha sido ampliamente utilizado en la medicina tradicional, desde hace miles de años, destacando dentro de sus usos, diversos trastornos gastrointestinales, orales, respiratorios y cutáneos. Su empleo culinario ha sido muy valorado, sobre todo en ciertos platos de la cocina mediterránea.

De acuerdo a las diversas caracterizaciones y estudios realizados, se han detectado en esta planta, una serie de compuestos importantes. Entre ellos destacan, el aceite esencial contentivo de: carvacrol, timol, linalol, timoquinona, γ-terpineno y p-cimeno. Además de una serie de polifenoles, representados por flavonoides y ácidos fenólicos. Muchas investigaciones realizadas hasta ahora, muestran que el aceite esencial de orégano posee una gran actividad antimicrobiana. Ello incluye infinidad de bacterias Gram-positivas y Gram-negativas.

En la actualidad, algunas de las propiedades de los extractos de esta planta, se están investigando. Ello obedece, al creciente interés que existe en sustituir los aditivos sintéticos que se encuentran comúnmente en los alimentos. Esto hace que muchos de sus principios no solo sean aprovechables en el tratamiento de dolencias, sino además en la conservación de alimentos.

Propiedades del orégano

• Antioxidantes
• Antimicrobianas
• Antivirales
• Antimutagénicas
• Antibióticas
• Antiinflamatorias

• Antimicóticas
• Antiespasmódicas
• Antiurolíticas
• Antiproliferativas
• Neuroprotectoras

¿Qué es el aceite de orégano?

Para responder esta pregunta hay que partir, de diferenciar, entre el aceite esencial de orégano y el tradicional aceite de orégano.   El aceite esencial, consiste en una mezcla compleja de diferentes compuestos volátiles, los cuales, mayormente son recogidos mediante variados procesos de destilación. En cambio, cuando se menciona aceite de orégano, se refiere por lo general, al aceite de oliva virgen extra, infundido con hojas y flores de orégano.

Como se pudo apreciar, las hojas de orégano poseen una serie de principios bioactivos, las cuales son recogidas en este caso en un medio oleoso. Y específicamente en relación al aceite de oliva, son bien conocidas sus propiedades medicinales. Por ello, desde antaño, ha sido empleado en forma de ungüento, bálsamos, cataplasmas y linimentos. No solo mezclado con orégano, sino además con ciertas plantas como aloe y mirra. El aceite de oliva, posee una gran cantidad de compuestos antioxidantes, los cuales han demostrado, excelente protección contra ciertos patógenos, incidiendo en el fortalecimiento del sistema inmunológico

¿Por qué el aceite de oliva forma parte de esta propuesta natural?

Diversas caracterizaciones, realizadas al aceite de oliva virgen extra, han permitido establecer muchos componentes del mismo. Pudiendo mencionarse, un 14% de grasa saturada y un 11% de grasa poliinsaturada, tales como los ácidos grasos omega-6 y omega-3. Vale destacar, que el ácido graso monoinsaturado predominante en el aceite de oliva, es el ácido oléico , que representa un 73% del contenido total de aceite.  Este ácido oleico contenido en el aceite de oliva:

• Representa un 73% del contenido total de aceite.
• Favorece la reducción de inflamaciones según ciertos estudios.
• Protege del padecimiento de ciertos tipos de cáncer, dado su efecto sobre genes condicionantes.
• Contiene ácidos grasos beneficiosos
• Contiene vitamina E y K
• Posee oleocantal, un compuesto con extraordinarias propiedades antioxidantes
• Tiene efectos antiinflamatorios comparadas, según ciertas investigaciones con los efectos que ejerce el ibuprofeno. Es clínicamente muy importante, pues los procesos de inflamación crónica, están muy relacionados con el cáncer, diabetes tipo 2, artritis reumatoidea, síndrome metabólico y enfermedad de Alzheimer.
• Logra proteger del padecimiento de enfermedades crónicas. Incluso equilibrando, el desempeño cardiovascular

Algunas pinceladas acerca del aceite de orégano

El aceite de oliva virgen extra, cuando es infundido con cierto tipo de plantas aromáticas, logra enriquecer sus propiedades. Así de acuerdo a la ciencia, el orégano y tomillo son las plantas comercialmente disponibles, con mayor capacidad antioxidante y antimicrobiana. Y vale destacar, que de acuerdo a experimentos realizados, han mostrado reducciones muy importantes en las dosis de antibióticos requeridas, cuando se administran en conjunto. En la actualidad, este tipo de aceite aromatizado, comienza a tener una gran aceptación, más allá de su empleo culinario. Se ha despertado una gran atención, dada su consideración como fuente de antioxidantes naturales.

¿Cómo se elabora el aceite de orégano casero?

Para la elaboración del aceite de orégano casero, os traigo dos métodos. En ambos, hay que esperar, pero uno de ellos posee menos tiempo de espera para su empleo.

Metodo Nº1

Ingredientes

• Dos tazas de aceite de oliva virgen extra
• Cuatro tazas de hojas de orégano orgánico fresco o dos tazas de hojas deshidratadas.

¿Cómo realizarlo?

• Asegurar  que las hojas estén perfectamente limpias, sin ningún tipo de residuos
• Añadir el aceite y las hojas en una licuadora y mezclar a velocidad media hasta homogenizar
• Agregar la mezcla obtenida, en una olla mediana y llevar a fuego lento por un minuto
• Colar la mezcla empleando un colador de malla fina
• Colar nuevamente, empleando un filtro de papel de los utilizados en las cafeteras
• Dejar reposar por unas horas y si se observa un líquido oscuro en el fondo, desecharlo
• Almacenar en un recipiente de vidrio perfectamente limpio, con tapa y dejarlo una semana en el refrigerador antes de utilizarlo.

Método Nº 2

Ingredientes

• Un manojo grande de orégano fresco
• Aceite de oliva virgen extra

¿Cómo lo realizo?

• Lavar y secar muy bien el orégano, evitando que quede humedad adherida
• Separar las hojas de los tallos y colocarlas en un recipiente de vidrio boca ancha
• Aplastar las hojas con un mazo de madera de los usados en el mortero.
• Seccionar los tallos en pequeños trozos y añadirlos también en el recipiente
• Agregar el aceite de oliva cubriendo por encima del nivel del orégano.
• Colocar el recipiente dentro de una olla conteniendo agua caliente recién hervida (a manera de baño de maría)
• Revolver muy bien y dejar reposar quince minutos para que los principios activos se infundan
• Añadir  aceite para asegurar que el orégano se encuentre sumergido por lo menos tres centímetros debajo del aceite de oliva
• Colocar el recipiente en un lugar ventilado y oscuro, lejos de la luz solar
• Remover el contenido con un utensilio bien limpio cada dos días y dejar infundir unas dos semanas
• Luego de este tiempo, colar  el contenido con trozo de tela de algodón bien limpio y guardarlo en el refrigerador
• Si está herméticamente cerrado y a un adecuado nivel de refrigeración, esta mezcla pude durar hasta un año. Añadir dos gotas de aceite esencial de toronja, favorece su estabilidad
• Fuera del refrigerador suele durar pocos meses. Por lo general, se detecta un característico olor rancio.

 Beneficios del aceite de orégano

• Favorece el tratamiento de infecciones externas (pie de atleta) e internas (candidiasis), dolor de garganta de origen viral e infección de garganta (bacteriana)
• Ayuda a prevención y alivio de procesos gripales
• Mejora y previene infecciones en las vías respiratorias
• Coadyuva en el alivio de dolores abdominales
• Elimina e impide la reproducción de parásitos intestinales causantes de problemas diarreicos
• Evita la presencia de enfermedades bacterianas, cuando se emplea en la desinfección de alimentos. Protegiendo de una serie de bacterias, tales como Escherichia coli, Salmonella, Staphylococcus y Clostridium
• Protege del padecimiento de SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth). Lo cual, es una afección que se caracteriza por un crecimiento excesivo del número de bacterias que habitan en nuestro intestino delgado. Esto puede originar un desequilibrio en la microbiota intestinal
• Favorece el alivio de afecciones inflamatorias como la artritis reumatoide, y el dolor ciático cuando se emplea de forma tópica
• Mejora el padecimiento de la enfermedad inflamatoria y equilibra la población de la microbiota intestinal benéfica

 ¿Cómo utilizar el aceite de orégano casero?

De acuerdo a la experiencia, se sabe que el aceite de orégano, posee un efecto muy positivo sobre la salud, siendo además, un importante potenciador del sistema inmunológico. Muchas de estas propiedades, se deben a la conjugación de las propiedades del aceite de oliva y el orégano. Se recomienda, no administrarlo en niños menores de 14 años, ni en mujeres embarazadas. Y en caso de observar alguna reacción indeseable suspender inmediatamente y comuníqarse con el médico de cabecera.

Algunos de los usos frecuentes son:

1. Resfriados

Ingredientes

• Jugo de naranja
• Cinco gotas de aceite de orégano

Procedimiento

• Agregar cinco gotas de aceite de orégano al jugo.
• Si el malestar es leve, tomarlo una vez al día durante cinco días.
• Si el malestar es fuerte, tomarlo dos veces al día durante diez días.
• Descansar un mínimo de diez días, en caso de volverlo a ingerir por cualquier dolencia. .

2. Indigestión

• Limonada o media taza de jugo de preferencia
• Tres gotas de aceite de orégano

Procedimiento

• Tomar antes de las comidas añadiendo tres gotas de aceite a la limonada.
• Favorece la disminución de gases y flatulencias y malestar estomacal.

3. Infecciones de la garganta, senos nasales y bronquitis

Ingredientes

• Limonada tibia
• Tres a seis gotas de aceite de orégano

Procedimiento

• Tomar dos veces al día añadiendo el aceite de orégano en la limonada tibia.
• Realizar este procedimiento a lo largo de diez días máximo para obtener resultados satisfactorios.

Gargarismos

• Utilizar un vaso de agua tibia y cinco gotas de aceite de orégano
• Mantener por lo menos unos treinta segundos en la zona de la garganta, procurando no tragar la mezcla para que haga el efecto esperado.

4. Hongos en uñas y pies

Ingredientes

• Un hisopo de algodón
• Cuatro gotas de aceite de orégano

Procedimiento

• Aplicar unas gotas sobre el área afectada
• Esparcir el aceite de orégano con un hisopo de algodón.
• Realizar este procedimiento dos veces al día.
• Emplear este aceite hasta que desaparezca el hongo y luego continuar unos diez días posterior a ello.

5. Tratamiento y prevención de Candidiasis

Ingredientes

• Media taza de agua filtrada
• Dos gotas de aceite de orégano

Procedimiento

• Añadir dos gotas de aceite de orégano al agua filtrada
• Realizarlo dos veces al día durante diez días consecutivos
• Evitar la ingesta de azúcar durante este tiempo

6. Bacterias y parásitos a nivel intestinal

Ingredientes

• Un vaso de agua filtrada tibia
• Tres gotas de aceite de orégano

Procedimiento

• Añadir tres gotas de aceite de orégano en medio vaso de agua filtrada tibia
• Repetir dos veces al día durante diez días. E

El aceite de orégano, actúa respetando la microbiota benéfica. Este efecto, es contrario al que realizan la mayoría de los antibióticos. Esto evita problemas secundarios como diarreas y algunos desequilibrios del sistema inmune, lo cual incide en infecciones urinarias o vaginales. Por esta razón, comienza a ser conocido como “eubiótico” y no como antibiótico. Es decir, ayuda a regular la flora bacteriana benéfica y favorece la producción de inmunoglobulinas, evitando así las recaídas. Una forma efectiva de alcanzar estos efectos lo puedes también lograr con mi formula OREGANO OIL

7. Desinfección de hortalizas

Procedimiento

• Lavar las hortalizas con agua limpia y eliminar tierra y sucio.
• Enjuagar muy bien
• Colocar las hortalizas a remojar en una solución de un litro de agua con ocho gotas de aceite de orégano.
• Dejar remojar unos diez minutos
• Enjuagar con agua tibia

Concluyendo

Al ahondar cada vez más en el hermoso campo de la salud y la nutrición, son muchas las sorpresas agradables que se reciben. Una de estas agradables sorpresas, ha sido la  preparación de algo muy sencillo como el aceite de orégano.

Este singular aceite, posee una sinergia de efectos que permite potenciar las propiedades del orégano y el aceite de oliva. Estos efectos, poseen una infinidad de matices, como son protección contra parásitos, bacterias y enfermedades de las vías respiratorias.

Los efectos terapéuticos externos, han sido muy bien comprobados. Dentro de ellos destacan el control de hongos de uñas y pie de atleta, además de procesos de artritis reumatoidea y dolor del nervio ciático. Esto sin mencionar, los potentes efectos antibacterianos, que permiten su empleo en la desinfección natural de alimentos en casa. Vale destacar, que incluso algunos estudios han establecido que realizan un proceso importante en la disminución de las dosis de antibióticos necesarias para ciertos tratamientos.

Olivia, mi seguidora de Costa Rica, me comenta que, en su país, existe un arraigo muy importante en el empleo de plantas medicinales. Por ello, se sintió muy agradecida por la información recibida, la cual es la que comparto en el post. Me comenta que como madre y enfermera, es importante conocer un poco más a fondo acerca de las propiedades de las diversas alternativas naturales. Dice que, para ella, el material, fue de gran utilidad. Y para ella posee un gran significado. Pues, tomando mi ejemplo, no dudara cada día, en comprometerse en el apoyo a su familia y pacientes.

“Las propiedades antibacterianas y antifúngicas del aceite de orégano se prestan a su potencial para ayudar a reequilibrar las bacterias disbióticas y los hongos en el intestino (…) y puede ser eficaz contra patógenos que pueden volverse resistentes a antibióticos y antifúngicos. En otras palabras, si sufres de síndrome del intestino irritable (SII), sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado (SIBO) u otros problemas digestivos, es posible que desees explorar el aceite de orégano”

Dra. Amanda Frick

Naturópata y acupunturista

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