Cuando se tienen unas libras de más, después de pensar en la figura y los insoportables gorditos en la cintura, la mayoría de las personas se preocupan por los efectos negativos que pueda tener el sobrepeso en su salud.
Se preocupan, por ejemplo, por el colesterol malo y los triglicéridos. Por lo general, asumen que se trata del mismo problema, o si bien son los mismos o tienen los mismos síntomas.
Manuela Ríos, de 43 años, nunca sintió síntomas ni molestias a causa de los triglicéridos. Pero un análisis de sangre rutinario le reveló que los tenía muy altos. El médico le explicó entonces cuáles eran los problemas que esta situación podía causarle.
Manuela es chef, muy activa, pasa muchas horas despierta y bajo constante estrés. No cuida su alimentación, come muchos carbohidratos y pocos vegetales frescos. El problema de los triglicéridos está asociado a ese estilo de vida.
Su esposo, Luis, es abogado y consultor de una empresa naviera, supo de mi e-book #Yo Puedo, lo descargó y comenzó a leerlo y a intercambiar impresiones con otros amigos que tratan de mantener una buena salud de forma natural.
Luis está ayudando a Manuela en su tratamiento para reducir los triglicéridos con la infusión de cáscara de mandarina. Ésta es una maravillosa fruta que nos ayuda a mantener a los triglicéridos en niveles saludables y además, a perder peso.
¿Qué son los triglicéridos?
Los triglicéridos son las principales grasas de nuestro organismo y componen la mayor cantidad de grasa de origen animal y vegetal. Los triglicéridos pueden ser producidos por el propio cuerpo o adquiridos por nuestra alimentación.
Son importantes porque sirven como reserva energética, cuando atravesamos un ayuno prolongado o nuestra alimentación es deficiente en volumen y nutrientes. Cuando hay exceso de ellos en la sangre, se le llama hipertrigliceridemia.
Cuando alguien desarrolla gordura en zonas como el abdomen y el cuadril, el caso de Manuela, es porque está almacenando triglicéridos en exceso. En varios alimentos comunes de nuestra dieta se encuentran los triglicéridos. Pero la mayor parte es producida por nuestro organismo en el hígado. Este proceso tiene que ver la forma en la que nos alimentamos.
Cuando comemos muchos carbohidratos como pastas, panes, dulces y harinas refinadas, el hígado toma esos azúcares, que no se utilizan, y los convierte en triglicéridos. Éstos se almacenan en los tejidos adiposos, donde sirven como reserva energética.
Los triglicéridos se trasladan con la corriente sanguínea, adosados a una lipoproteína semejante a la que transporta el colesterol por medio de la sangre.
Síntomas de triglicéridos altos
Por regla general, los altos niveles de triglicéridos no provocan síntomas. La única forma de saber su estado, es a través de un análisis de sangre.
¿Cuáles son los niveles saludables de triglicéridos?
El exceso de triglicéridos en la sangre está relacionado a la disposición de grasas en los vasos sanguíneos. Este exceso aumenta el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Es altamente recomendable que toda persona mayor de 20 años mida sus niveles de colesterol y triglicéridos, por lo menos una vez cada cinco años. Ten en cuenta que los siguientes valores a la hora de hacerlo:
- Normal: por debajo de 150mg-dl
- Moderado: entre 150 y 199 mg-dl
- Muy Alto: mayor o igual a 500 mg-dl
Causas de los triglicéridos altos
Es importante que, para cuidar y mantener unos niveles saludables de triglicéridos en la sangre, tomes medidas preventivas, partiendo de conocer las causas más comunes del aumento de los valores. Los factores que pueden causar el incremento de éste en tu organismo son:
- Diabetes
- Hipotiroidismo
- Obesidad
- Insuficiencia renal crónica
- Consumo excesivo de alcohol
- Embarazo
Adicionalmente, existen medicamentos que pueden contribuir con el aumento de los triglicéridos en la sangre. Algunos de esos fármacos son los siguientes:
- Tamoxifeno
- Betabloqueadores
- Corticoides
- Anticonceptivos
- Diuréticos
- Ciclosporina
- Isotretinoína
- Antirretrovirales
¿Cómo bajar los triglicéridos con la cáscara de la mandarina?
La mandarina es una fruta cítrica muy aromática, jugosa y de sabor agridulce muy agradable. Tiene características similares a la naranja y su cáscara es muy fácil de sacar.
El aroma de la mandarina tiene propiedades relajantes y su esencia es muy usada en aromaterapia, cremas, lociones, jabones y productos de belleza.
Esta fruta regularmente se come fresca, en zumo o incorporada en platos dulces o salados, ensaladas de frutas o en conserva. Tiene propiedades saludables gracias a su contenido de agua, antioxidantes, fibra y vitamina C.
Pero es su cáscara la contiene una cantidad importante de flavonas polimetoxiladas que ayudan a controlar el colesterol malo y los triglicéridos. Esto le da la propiedad de prevenir enfermedades de tipo cardiovascular.
Por eso, si tienes los triglicéridos altos, te recomiendo aprovechar las bondades de la cáscara de mandarina para rebajar esos niveles. Para ello, puedes beber una rica infusión de cáscara de mandarina que a continuación te diré cómo preparar.
Infusión de cáscara de mandarina
Este remedio natural es además de agradable al paladar, muy efectivo para bajar los triglicéridos. Y lo mejor es que es muy fácil de preparar, además no te llevará mucho tiempo.
¿Qué necesitas?
- 8 onzas de agua hirviendo
- La cáscara de ½ mandarina fresca
¿Cómo la prepararás?
Añade la cáscara de mandarina al agua hirviendo, déjala al fuego alrededor de tres minutos y apaga. Deja reposar la infusión y cuela.
Toma una taza de infusión de cáscara de mandarina todas las mañanas en ayuno, durante 15 días seguidos. Si lo deseas, y no te causa daño, puedes añadir un poco de canela.
La mandarina te puede ayudar a bajar de peso y a controlar los niveles de triglicéridos y colesterol. Pero también es importante que cuides tu alimentación y realices alguna rutina de ejercicios físicos de manera regular. En cuestión de semanas verás los resultados y te sentirás mejor.
Prueba este coctel anti triglicéridos
Si quieres atacar tus niveles altos de triglicéridos y colesterol con más eficacia, prepara este cóctel a base de avena y cáscara de mandarina, ambos son muy eficaces para tratar este problema.
El agua de avena se ha hecho muy popular en las dietas para bajar de peso. Además, es un gran apoyo para reducir los triglicéridos y prevenir el cáncer de colon.
¿Qué necesitas?
- La cáscara de 1 mandarina fresca
- 4 cucharadas de hojuelas de avena
- 1 ramita de canela
- 36 onzas de agua pura
¿Cómo lo prepararás?
Prepara la infusión de cáscara de mandarina, hirviendo la cáscara durante unos minutos en 8 onzas de agua. Deja reposar y, sin colar agrega la ramita de canela, las cuatro cucharadas de avena y el resto del agua. Refrigera esta preparación por unas horas, hasta que la avena se sedimente en el fondo. Bebe un vaso al día dejando uno intermedio durante dos semanas.
Alimentos que aumentan los triglicéridos
Una dieta rica en carbohidratos y grasas saturadas aumentan el riesgo de elevar los niveles de triglicéridos. Algunos alimentos pueden aumentar las probabilidades de padecer de problemas con los triglicéridos. Algunos de ellos son los siguientes:
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Asimismo, al comprar alimentos envasados o procesados revisa las etiquetas, te recomiendo evitar los productos ricos en los siguientes azúcares:
- Glucosa
- Sacarosa
- Fructuosa
- Jarabe de maíz
- Melaza
- Maltosa
Dieta para mantener los niveles de triglicéridos óptimos
La clave de la buena salud en general, radica en una alimentación saludable. En el caso de quienes tienen los niveles de triglicéridos altos, lo mejor es evitar los alimentos ricos en carbohidratos y grasas. Recomiendo aumentar el consumo de alimentos ricos en:
- Fibra natural
- Grasas no saturadas
- Peces azules
- Carnes magras de ave criadas en granjas orgánicas
- Vegetales de hoja verde como el brócoli
- Nueces
En el caso de los panes, galletas y biscochos, lo más recomendable es consumir aquellos que son preparados con cereales integrales como avena, maíz, arroz y cebada. Come arroz integral y pastas a base de arroz. Los quesos cómelos preferiblemente desgrasados y frescos. En cuanto a la leche, prefiere la desnatada, al igual que el yogurt natural.
Luis me ha contado que la infusión de cáscara de mandarina le ha hecho mucho bien a Manuela. Ella también se interesó por iniciar el Reto #Yo Puedo. Además, ambos ahora se están especializando en la preparación de platillos saludables para pacientes con dietas especiales. Los dos están muy animados.
Hace un par de días, Manuela recibió los resultados de los últimos análisis de sangre, los niveles de triglicéridos estaban en valores normales. Prueba tú también este remedio con cáscara de mandarina para rebajar los triglicéridos, verás los grandiosos resultados que obtienes.
Si te ha gustado este artículo y tienes un interés sincero en aprender cómo puedes vivir más sano, me gustaría regalarte una copia de mi último libro #Yo Puedo con la Dra Cocó.
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